Flan de Vainilla de Madagascar
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Favorito
Flan de Vainilla de Madagascar
Receta clásica con vaina de vainilla de Madagascar y caramelo tostado a mano.
$85
MXN
El menú
Toda la colección
Selección rotativa según temporada e ingredientes disponibles. Para pedidos personalizados, escríbenos.
Flan de Café de Veracruz
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Flan de Café de Veracruz
Café 100% mexicano de altura, leche entera y un toque de canela.
$90
MXN
Panna Cotta de Rosa
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Favorito
Panna Cotta de Rosa
Cremosidad italiana con pétalos de rosa y reducción de frutos rojos.
$95
MXN
Tres Leches en Verrine
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Tres Leches en Verrine
Bizcocho empapado en tres leches con crema chantilly y ralladura de limón.
$80
MXN
Fondant de Chocolate 70%
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Favorito
Fondant de Chocolate 70%
Centro líquido de chocolate amargo belga, servido tibio. Para ordenar con anticipación.
$110
MXN
Mousse de Chocolate Blanco
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Mousse de Chocolate Blanco
Suavidad aérea de chocolate blanco con espejo de frambuesa y oro comestible.
$100
MXN
Tarta de Limón Amalfi
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Tarta de Limón Amalfi
Curd de limón siciliano sobre masa sablée y merengue italiano flameado.
$95
MXN
Pavlova de Frutos Rojos
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Pavlova de Frutos Rojos
Merengue crujiente con crema batida y selección de frutos rojos de temporada.
$105
MXN